8. Mai 2019
#7 Organic Coffee, please!
«So, einmal Espresso, einmal Cappuccino. Entschuldigt bitte die lange Wartezeit, wir hatten gerade keinen Strom. Was möchtet ihr denn sonst noch über unser Familienunternehmen wissen?», fragt uns Bijaya erwartungsvoll. Bijaya Lamsal ist 28, der ältere der beiden Söhne der Familie Lamsal und ein ausgezeichneter Barista. Er hat uns soeben eine kurze Präsentation über den Betrieb seiner Familie gehalten. Die Lamsals…
